حمض الستريك أحادي الهيدرات CAS: 5949-29-1
درجة نقاء عالية: يتميز المنتج بنقائه العالي للغاية، مما يوفر أداءً ثابتًا وموثوقًا عبر تطبيقات متنوعة، بدءًا من تركيبات الطعام الدقيقة إلى العمليات الصيدلانية الحساسة.
فائدة واسعة النطاق: يعمل كمكون متعدد الوظائف مناسب لقطاعات عديدة، بما في ذلك حفظ الأغذية والمشروبات، والتركيبات الصيدلانية، وعوامل التنظيف الصناعية، ومنتجات العناية الشخصية أو مستحضرات التجميل.
الامتثال التنظيمي: يتوافق مع دساتير الأدوية الدولية الرئيسية ومعايير الغذاء مثل دستور الأدوية الأمريكي (USP)، ومعايير الغذاء الكيميائية (FCC)، ودستور الأدوية البريطاني (BP)، مما يضمن الالتزام بمتطلبات الجودة والسلامة والنقاء الصارمة.
خيارات التغليف المخصصة: نقدم حلول تغليف مرنة من الشحنات السائبة إلى الأحجام المخصصة، وكلها مصحوبة بشهادات التحليل (CoA) لضمان الشفافية الكاملة للجودة وإمكانية التتبع.
حمض الستريك أحادي الهيدرات هو حمض عضوي عالي النقاء ودرجة ممتازة معروف بتنوعه الاستثنائي. وهو مناسب بشكل مثالي للاستخدام في حفظ الأغذية، والسواغات الصيدلانية، والتنظيف الصناعي، وتركيبات مستحضرات التجميل. يتوافق المنتج مع متطلبات دستور الأدوية الأمريكي (USP)، ولجنة دستور الأغذية (FCC)، ودستور الأدوية البريطاني (BP)، وهو متوفر في خيارات التعبئة بالجملة والتعبئة المخصصة. يتم توفير شهادة تحليل مع كل شحنة لضمان الشفافية الكاملة للجودة.
الخصائص الفيزيوكيميائية
| ملكية | الوصف |
|---|---|
| نطاق الانصهار | 135–152 درجة مئوية (تحلل) |
| نقطة الغليان | يتحلل عند التسخين (~175 درجة مئوية) |
| الكثافة (20 درجة مئوية) | 1.54 جم/سم³ |
| الكثافة الحجمية | حوالي 560 كجم/م³ |
| كثافة البخار (الهواء = 1) | 7.26 |
| ضغط البخار (20 درجة مئوية) | <0.1 هيكتوباسكال |
| معامل الانكسار | 1.493–1.509 |
| نقطة الوميض | 100 درجة مئوية |
| ظروف التخزين | 2–8 درجة مئوية |
| الذوبان | قابل للذوبان بحرية في الماء (حتى ~59 جم/100 مل عند 20 درجة مئوية)؛ قابل للذوبان في الإيثانول؛ استرطابي |
| الشكل الفيزيائي | حبيبات بلورية بيضاء عديمة الرائحة |
| pKa (20 درجة مئوية) | 3.14 |
| الرقم الهيدروجيني (المحاليل المائية) | 3.24 (1 ملي مولار); 2.62 (10 ملي مولار); 2.08 (100 ملي مولار) |
| رائحة | عديم الرائحة |
| حدود الانفجار | 8% (65 درجة فهرنهايت) |
| امتصاص الأشعة فوق البنفسجية (λmax) | λ 260 نانومتر (Amax 0.20); λ 280 نانومتر (Amax 0.10) |
| معامل التقسيم (Log P) | −1.64 |
| مؤشر ميرك | 14,2326 |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة | 218 |
| BRN | 782061 |
| InChIKey | KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N |
| استقرار | ماص للرطوبة؛ غير متوافق مع القواعد، المؤكسدات القوية، عوامل الاختزال، نترات المعادن |
معلومات السلامة والتنظيمية
| ملكية | الوصف |
|---|---|
| تصنيف الخطر | Xi, C, T |
| عبارات المخاطر | R36/37/38, R41, R34, R35, R60, R61 |
| عبارات السلامة | S26, S39, S37/39, S24/25, S36/37/39, S45, S36, S53 |
| النقل (ADR) | UN 1789، الفئة 8، مجموعة التعبئة III |
| WGK (خطر مائي) | 1 |
| مؤشر السموم (RTECS) | GE7350000 |
| رمز F | 9 |
| جرد TSCA | مدرج |
| رمز النظام المنسق | 2918 14 00 |
| قاعدة بيانات المواد الخطرة | مرجع CAS 5949-29-1 |
| سمية حادة (حقن داخل الصفاق، قوارض) | الجرعة المميتة 50: فأر ~5.0 مليمول/كجم؛ جرذ ~4.6 مليمول/كجم |
مجالات تطبيق حمض الستريك أحادي الهيدرات
1. صناعة الأغذية والمشروبات
يعمل كمنظم للحموضة، ومُعدِّل لدرجة الحموضة، ومُحسِّن للنكهة في المشروبات الغازية، والحلويات، والمربيات، ومنتجات الألبان.
يعمل كمادة حافظة طبيعية لإطالة مدة الصلاحية والحفاظ على النضارة.
يُستخدم في الأنظمة الفوارة (مثل المشروبات المسحوقة والأقراص) نظرًا لسرعة ذوبانه وتفاعله الفوار مع الكربونات.
2. المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية
يُستخدم كسواغ في الأقراص الفوارة، والحبيبات، والمساحيق، حيث يوفر مصدرًا حمضيًا للفوران.
يُستخدم كمُعدِّل لدرجة الحموضة وعامل تخزين مؤقت في التركيبات السائلة والشرابات.
يعمل كعامل مخلب لتحسين استقرار وتوافر بعض المكونات النشطة بيولوجيًا.
3. مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
يُستخدم في منتجات العناية بالبشرة والشعر كمُعدِّل لدرجة الحموضة وحمض ألفا هيدروكسي (AHA) لتقشير خفيف.
يُدمج في قنابل الاستحمام وتركيبات العناية الشخصية الفوارة.
يعمل كعامل عزل لتحسين نقاء المنتج واستقراره.
4. التنظيف الصناعي والمنزلي
يُستخدم في مزيلات الترسبات الكلسية والمنظفات المنزلية لإزالة الترسبات الجيرية والصدأ ورواسب الماء العسر.
يُستخدم في معالجة المياه الصناعية لتنظيف الغلايات وتشطيب المعادن.
يُعد بديلاً صديقًا للبيئة للأحماض القاسية في تركيبات التنظيف القابلة للتحلل الحيوي.
5. تطبيقات أخرى
يُستخدم في التخليق الكيميائي كوسيط متعدد الاستخدامات وعامل مخلب.
يُطبق في معالجة المنسوجات والطلاء الكهربائي لتنظيف وتشطيب المعادن.
يُدرج في تغذية الحيوانات كمحمض لتحسين كفاءة العلف وصحة الأمعاء.
