ستيرات الغليسيريل، CAS#123-94-4
المظهر: إنه صلب شمعي أبيض أو أبيض مائل للصفرة، على شكل حبيبات أو رقائق، ذو رائحة دهنية مميزة خفيفة.
الذوبانية:غير قابل للذوبان في الماء؛ قابل للتشتت في الماء الساخن، وقابل للذوبان في الإيثانول الساخن والكلوروفورم والزيوت النباتية.
الاستقرار وأداء الأس الهيدروجيني:درجة الحموضة لمشتت مائي هي 5.0–7.0. وهو مستقر في ظروف التخزين العادية، وعرضة للتحلل المائي في بيئة عالية الحرارة ذات حمض قوي أو قلوي قوي.
ميزات الوظيفة الأساسية:إنه مستحلب غير أيوني يُصنَّع عن طريق الأسترة بين الجليسرول وحمض الستياريك. له خصائص جيدة في الاستحلاب والتكثيف والتزييت والترطيب، ويمكنه تكوين أنظمة مستحلبة مستقرة مع مواد فعالة سطحياً أخرى.
ستيرات الجليسرين، الذي يتميز بالصيغة الجزيئية C₂₁H₄₂O₄، يظهر على شكل رقائق أو حبيبات شمعية بيضاء إلى بيضاء مائلة للصفرة. لا يذوب في الماء البارد، لكنه يمكن أن يتشتت عند تسخينه في الماء ويذوب بسهولة في الزيوت الساخنة والكحولات الساخنة. وهو مستحلب غير أيوني محب للدهون، وغالبًا ما يُستخدم مع مستحلبات مساعدة لتثبيت مستحلبات الزيت في الماء أو الماء في الزيت. تتمتع المادة بألفة جيدة مع الجلد، وهي لطيفة وغير مهيجة، وتُستخدم على نطاق واسع كمستحلب وملطف في تركيبات مستحضرات التجميل.
| الخصائص الكيميائية | المعامل |
|---|---|
| رقم CAS | 123-94-4 |
| الصيغة الجزيئية | C₂₁H₄₂O₄ |
| الوزن الجزيئي | 358.56 غ/مول |
| نقطة الانصهار | 56–58 ℃ |
| الكثافة | 0.97 g/cm³ |
| المظهر | رقائق / حبيبات شمعية بيضاء إلى بيضاء مائلة للصفرة |
| رائحة | رائحة دهنية خفيفة |
| الأس الهيدروجيني (تشتت مائي) | 5.0–7.0 |
| الذوبانية | غير قابل للذوبان في الماء البارد، قابل للتشتت في الماء الساخن؛ قابل للذوبان في الإيثانول الساخن والكلوروفورم والزيوت الساخنة |
| قيمة الحموضة | ≤ 3 ملغ KOH/غ |
| قيمة التصبن | 160–175 ملغ KOH/غ |
| قيمة اليود | ≤ 3 غرام I₂/100غرام |
| درجة حرارة التخزين | يُخزَّن دون 30 ℃، محكم الإغلاق، بعيدًا عن الضوء |
| الاستقرار | مستقر في الظروف المتعادلة؛ غير متوافق مع الأحماض القوية والقواعد القوية |
| مفتاح InChI | VBZJSUFSAMJGHN-UHFFFAOYSA-N |
| مرجع الكيمياء NIST | ستيرات الجليسريل (123-94-4) |
| نظام السجل للمواد في وكالة حماية البيئة | حمض الأوكتاديكانويك، أحادي الإستر مع 1,2,3-بروبانيتريول |
جدول
| معلومات السلامة | التفاصيل |
|---|---|
| تصنيف النظام المتوائم عالمياً (GHS) | غير مصنف كخطير |
| بيانات المخاطر | لا ينطبق |
| بيانات الاحتياطات | P264، P280 |
| عبارات المخاطر | لا شيء |
| عبارات السلامة | S24/25 |
| فئة خطر المياه في ألمانيا (WGK) | 1 |
| RTECS | غير متاح |
| الدرجة | درجة تجميلية / درجة غذائية |
| TSCA | نعم |
| رمز HS | 29157090 |
| وصف المخاطر | تهيّج منخفض، سمية حادة منخفضة، آمن للاستخدام الخارجي على الجلد ضمن الجرعة الموصى بها |
| نصائح المناولة | تجنّب استنشاق الغبار؛ ارتدِ القفازات والنظارات الواقية أثناء عملية الصهر لمنع الإصابة بحروق من المادة الساخنة |
| متطلبات التخزين | يُحفظ محكم الإغلاق، في مكان بارد وجاف، محميًا من أشعة الشمس؛ بعيدًا عن الأحماض القوية والمؤكسدات القوية |
يُستخدم هذا المركب على نطاق واسع في تركيبات كريم الوجه، ولوشن الجسم، وكريم اليدين، وحليب الترطيب، وبلسم الشعر، وواقي الشمس، وقاعدة المكياج. فهو يساعد على تكوين مستحلب مستقر، ويزيد من كثافة النظام، ويحسّن ملمس المنتج، ويمنح إحساسًا ناعمًا بالبشرة غير دهني. ويمكنه تقليل فقدان الرطوبة من البشرة وتعزيز تأثير الترطيب. وفي صناعة الأغذية، يعمل كمستحلب غذائي وعامل مضاد للتقادم في المخبوزات. وهو أحد أكثر المستحلبات كلاسيكيةً وانتشارًا في تركيبات مستحضرات التجميل بفضل قدرته المستقرة على الاستحلاب ولطفه الممتاز.






