حمض الاسكوربيك

ألفا 

20.5 درجة (c=10,H2O)

نقطة الغليان

227.71 درجة مئوية (تقدير تقريبي)

كثافة 

1.65 جم/سم3

الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ

2109 | حمض الأسكوربيك

معامل الانكسار

21 درجة (C=10، H2O)

درجة حرارة التخزين 

تخزين عند درجة حرارة من +5 درجة مئوية إلى +30 درجة مئوية.

الذوبانية

H2O: 50 ملغ/مل عند 20 درجة مئوية، شفاف، عديم اللون تقريبًا

استمارة 

مسحوق

pka

4.04، 11.7(عند 25 درجة مئوية)

لون 

الأبيض إلى الأصفر قليلا

الرقم الهيدروجيني

3.59(محلول 1 مليمول)؛3.04(محلول 10 مليمول)؛2.53(محلول 100 مليمول)؛

رائحة

عديم الرائحة

نطاق الرقم الهيدروجيني

1 - 2.5

مصدر بيولوجي

اصطناعي (عضوي)

نوع الرائحة

أخضر

النشاط البصري

[α]25/D 19.0 إلى 23.0 درجة، c = 10% في H2O

الذوبان في الماء

333 جم/لتر (20 درجة مئوية)

ميرك 

14830

بي آر إن 

84272

فئة بي سي إس

1

استقرار:

مستقر. قد يكون خفيفًا بشكل ضعيف أو حساسًا للهواء. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة والقلويات والحديد والنحاس.

InChIKey

CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

سجلP

-1.85

مرجع قاعدة بيانات CAS

50-81-7(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض الأسكوربيك (50-81-7)

نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة

حمض الأسكوربيك (50-81-7)

امتصاص

قطع عند 306 نانومتر في H2O عند 1M

معلومات السلامة

رموز المخاطر

بيانات المخاطر 

بيانات السلامة

24/25-36-26

دبليو جي كيه ألمانيا 

1

أنظمة التحكم في الوصول عن بُعد (RTECS)

CI7650000

هيئة مراقبة المواد السامة

نعم

رمز النظام المنسق

29362700

بيانات المواد الخطرة

50-81-7(بيانات المواد الخطرة)

سمية

LD50 عن طريق الفم في الفئران: 11900 مجم/كجم