حمض الخليك CAS: 64-19-7

أولاً: نظرة عامة على الخصائص الأساسية

حمض الخليك، ذو الصيغة الكيميائية CH₃COOH، هو أحد أبسط أعضاء عائلة حمض الكربوكسيل (في المرتبة الثانية بعد حمض الفورميك). وهو مادة خام كيميائية عضوية مهمة ومادة شائعة في الحياة اليومية (يحتوي الخل الصالح للأكل على حوالي 3-9٪ من حمض الأسيتيك). المادة النقية (حمض الخليك الجليدي) عبارة عن بلورة عديمة اللون وشفافة في درجة حرارة الغرفة (أقل من 16.6 درجة مئوية) وسائل عديم اللون ذو رائحة نفاذة وحامضة في درجات الحرارة المحيطة. يُظهر حمض الأسيتيك الخصائص الكيميائية النموذجية للأحماض الكربوكسيلية، مثل الحموضة والأسترة. وهو قابل للذوبان بسهولة في الماء والإيثانول والأثير والمذيبات الأخرى. ويستخدم على نطاق واسع في العديد من المجالات الصناعية بما في ذلك الألياف الاصطناعية، والمواد الصيدلانية، والمواد الغذائية، والصباغة، مما يجعله مادة كيميائية سائبة أساسية.

ثانيًا: الخصائص الفيزيائية والكيميائية الرئيسية

ثالثًا: مجالات التطبيق الرئيسية

1. المواد الكيميائية الخام (الاستخدام الأساسي): المادة الخام الأساسية لإنتاج العديد من المواد الكيميائية الرئيسية بما في ذلك مونومر أسيتات الفينيل (VAM) (لأسيتات البولي فينيل، وكحول البولي فينيل، وألياف الفينيلون)، وحمض التيريفثاليك النقي (PTA) (لألياف البوليستر وبلاستيك PET)، وإسترات الأسيتات (مثل أسيتات الإيثيل، وأسيتات البوتيل، المستخدمة كمذيبات)، وأنهيدريد الخل، وحمض الكلوروأسيتيك.

2. صناعة الأغذية: يستخدم كمنظم للحموضة، ومادة حافظة، وعامل منكه (حمض الأسيتيك الغذائي) في الخل، والتوابل، والأطعمة المخللة، وتتبيلات السلطة، وما إلى ذلك.

3. صناعة الأدوية: وسيط مهم ومذيب تفاعل لتصنيع العديد من الأدوية، بما في ذلك الأسبرين (حمض الأسيتيل ساليسيليك) والباراسيتامول/الأسيتامينوفين.

4. المذيب: يستخدم هو نفسه وإستراته المشتقة على نطاق واسع كمذيبات عضوية في صناعات الطلاء والطلاء والحبر والمواد اللاصقة.

5. صباغة المنسوجات: يستخدم كعامل معادلة، ومنظم لدرجة الحموضة، ومذيب مساعد لبعض الأصباغ، وكذلك في صناعة أسيتات السليلوز.

6. استخدامات أخرى: يستخدم في إنتاج المنظفات الاصطناعية، والمبيدات البكتيرية، والمواد الكيميائية المستخدمة في التصوير الفوتوغرافي، وكعامل لإزالة الجليد (محلول أسيتات البوتاسيوم)، من بين أمور أخرى.

رابعاً: التخزين والمناولة

• شروط التخزين: يجب تخزينها في مستودع مخصص بارد وجاف وجيد التهوية، بعيدًا عن مصادر الاشتعال والحرارة والمؤكسدات (مثل النترات والبرمنجنات). يفضل الحفاظ على درجة حرارة التخزين أعلى من 16 درجة مئوية (لمنع التصلب، وإذا كان متصلبًا، قم بإذابته ببطء باستخدام حمام ماء دافئ). يجب أن تكون الحاويات محكمة الغلق، ويفضل أن تكون تحت غطاء من النيتروجين لمنع امتصاص الرطوبة.

• مواد التعبئة والتغليف: تشمل الحاويات المناسبة أوعية الألمنيوم، وخزانات الفولاذ المقاوم للصدأ، والزجاجات، أو براميل البولي إيثيلين البلاستيكية. يُمنع منعًا باتًا استخدام الحاويات المصنوعة من النحاس الأصفر، والنحاس الأحمر، والزنك، والمعادن المماثلة نظرًا لتآكلها.

• احتياطات التعامل:

• يجب على الأفراد ارتداء نظارات واقية كيميائية أو واقي للوجه، وقفازات مقاومة للأحماض (مثل مطاط البوتيل)، وملابس واقية مقاومة للنفاذية، ووسائل حماية الجهاز التنفسي (خاصة في المناطق سيئة التهوية).

• تأكد من تهوية العادم المحلية الفعالة نظرًا لقوة تآكلها وتهيجها.

• يُحظر التدخين والحرارة واللهب المكشوف منعاً باتاً في منطقة العمليات.

• استخدم أدوات ومعدات مقاومة للانفجار أثناء عمليات المناولة أو النقل.

• الاستجابة لحالات الانسكاب: في حالة الانسكابات الصغيرة، تُخلط المادة المنسكبة مع الرمل الجاف أو كربونات الصوديوم أو مادة ماصة خاملة، ثم تُجمع في حاويات مخصصة. أما في حالة الانسكابات الكبيرة، فيتم إنشاء حاجز لاحتواء المادة المنسكبة، ثم تُعادل باستخدام مواد قلوية (مثل بيكربونات الصوديوم أو هيدروكسيد الكالسيوم). وأخيرًا، يُغسل المكان جيدًا بكميات وفيرة من الماء، مع معالجة مياه الصرف الصحي لتلبية المعايير قبل تصريفها.

• إجراءات مكافحة الحرائق: سائل قابل للاشتعال. استخدم رذاذ الماء، أو الرغوة المقاومة للكحول، أو مسحوق المواد الكيميائية الجافة، أو ثاني أكسيد الكربون لمكافحة الحريق. يجب على رجال الإطفاء ارتداء أجهزة تنفس مزودة بدائرة مغلقة وملابس واقية كاملة. برّد الحاويات المكشوفة برذاذ الماء.