بيكربونات الصوديوم CAS#144-55-8
قابلية ذوبان عالية:تُظهر بيكربونات الصوديوم ذوبانية معتدلة في الماء، وهي عمليًا غير قابلة للذوبان في الإيثانول والمذيبات العضوية الشائعة الأخرى، مما يدعم اعتمادها الواسع في الأنظمة المائية.
درجة حموضة مستقرة: يحافظ المحلول المائي 10% لهذا المركب على نطاق درجة حموضة من 8.0 إلى 8.6 عند 25 درجة مئوية؛ ويتحلل تدريجيًا عند التسخين المطول، مُطلقًا ثاني أكسيد الكربون، مما يعكس خاصية التحلل الحراري لديه.
استخدامات متعددة: يعمل كعامل تخمير في معالجة الأغذية، ومادة خام لمضادات الحموضة الصيدلانية، وكاشف لمعالجة المياه وإزالة الكبريت من غاز المداخن وضبط درجة الحموضة.
الشكل البلوري والطبيعة الاسترطابية: تُورَّد هذه المادة على شكل مسحوق بلوري أبيض منخفض الاسترطابية، مناسب للصناعات التي تتطلب سهولة القياس والتخزين المستقر.
بيكربونات الصوديوم، التي تتميز بالصيغة الجزيئية NaHCO₃، تظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض عديم الرائحة. وهي قابلة للذوبان بشكل معتدل في الماء (96 غ/ل عند 20°م)، وغير قابلة للذوبان في الإيثانول. محلول مائي 10% من هذا المركب له درجة حموضة pH تتراوح بين 8.0 و8.6. قد تسبب المادة تهيجًا للعينين والجهاز التنفسي نتيجة استنشاق الغبار. تُستخدم كعامل تخمير غذائي، ومادة خام دوائية مضادة للحموضة، وكاشف تحليلي لاختبار ثاني أكسيد الكربون.
الخصائص الكيميائية لبيكربونات الصوديوم
| البند | المواصفات |
|---|---|
| نقطة الانصهار | >300 °م (تتحلل)(مرجع) |
| الكثافة | 2.16 غ/سم³ |
| معامل الانكسار | 1.33 |
| ظروف التخزين | يُخزن عند درجة حرارة أقل من +30°م |
| الذوبانية | الماء: 96 غ/ل (20°م)؛ غير قابل للذوبان في الإيثانول |
| الشكل | مسحوق / بلورات |
| اللون | أبيض |
| رائحة | عديم الرائحة |
| نطاق الأس الهيدروجيني | 8.0–8.6 (100 غ/ل، H₂O، 20°م) |
| الذوبان في الماء | 96 غ/ل (20 ºم) |
| حساس | غير متميعة للرطوبة |
| الاستقرار | مستقر في الظروف العادية. يتحلل ببطء في الهواء الرطب، غير متوافق مع الأحماض القوية |
| مفتاح InChI | UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 144-55-8 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء NIST | بيكربونات الصوديوم (144-55-8) |
| نظام السجل للمواد في وكالة حماية البيئة | حمض الكربونيك، ملح أحادي الصوديوم (144-55-8) |
معلومات السلامة
| البند | المواصفات |
|---|---|
| رموز الخطر | Xi |
| عبارات المخاطر | 36/37/38 |
| عبارات السلامة | 26-36 |
| فئة خطر المياه في ألمانيا (WGK) | 1 |
| RTECS | VZ0950000 |
| TSCA | نعم |
| رمز HS | 28363000 |
يُستخدم هذا المركب كعامل رغوة وعامل معادلة في تركيبات المنظفات، ووسط لإطفاء الحرائق في طفايات الحريق المسحوقة الجافة، وعامل منظم في الاستزراع المائي. كما يعمل كمضاف علفي للماشية، وعامل تفجير في صباغة المنسوجات، ومادة خام لإنتاج كربونات الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك، يجد تطبيقًا كمادة كاشطة للتنظيف، ومادة ماصة لتنقية الغاز، ومساعد إلكتروليتي.
