صمغ الغوار (صالح للأكل) CAS#9000-30-0
أصل متجدد– مصدرها حبوب الغوار، وهو محصول يزرع بشكل أساسي في المناطق الجافة كمورد متجدد.
ترطيب قابل للتعديل– يتشتت في الماء ليشكل مادة مخاطية ذات لزوجة متغيرة، مما يجعله مناسبًا لتطبيقات متنوعة.
يمكن الاعتماد عليها جسديا- يبقى مستقراً في ظل الظروف الروتينية، ويمتلك درجة حموضة متعادلة (5.0-7.0)، ويحمل سمية ضئيلة.
استخدام حبوب البن الكاملة– يستهلك كامل حبة الفول في عملية الإنتاج؛ ويتم إعادة توجيه المواد المتبقية الغنية بالبروتين إلى علف الحيوانات، مما يعزز الاستدامة.
صمغ الغوارصمغ الغوار هو عديد سكاريد نباتي طبيعي المنشأ، يُستخلص إما من قرون شجرة الخروب أو من حبوب الغوار. شجرة الخروب شجيرة معمرة تنتشر بشكل رئيسي على طول سواحل منطقة البحر الأبيض المتوسط. أما حبوب الغوار، فهي نباتات بقولية حولية تُزرع في الغالب في المناطق الجافة كالهند وباكستان وولاية تكساس الأمريكية، حيث تُساعد التقلبات الكبيرة في درجات الحرارة بين الليل والنهار، إلى جانب وفرة الأمطار، على نموها. حاليًا، يُستخلص صمغ الغوار المُدرج على موقع Chemicalbook في الغالب من حبوب الغوار.
تخضع حبوب الغار الناضجة في البداية لإزالة الهيكل قبل تسليمها لعمليات الطحن. من خلال عملية كيميائية حرارية يتم تطبيقها في تلك المرحلة، يتم فصل الحبوب إلى رقائق السويداء، والجراثيم، والقشور. وعادة ما يتم إعادة توجيه الجراثيم، التي تحتوي على مستويات عالية من البروتين، إلى علف الماشية. أما بالنسبة لرقائق السويداء، فيتم إرسالها إلى منشأة طحن حيث تحولها المعالجة الإضافية إلى صمغ الغوار.
حدود
نقطة الانصهار |
>220 درجة مئوية (انحلال) |
ألفا |
D25 +53° (1N NaOH) |
كثافة |
0.8-1.0 جم/سم3 |
معامل الانكسار |
1.34 |
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ (FEMA) |
2537 | صمغ الغوار (CYAMOPSIS TETRAGONOLOBUS (L.)) |
درجة حرارة التخزين |
مادة مسترطبة، مجمد بدرجة حرارة -20 درجة مئوية، تحت جو خامل |
الذوبانية |
ينتج عنه مادة مخاطية ذات لزوجة متغيرة عند إذابتها في الماء، وهي غير قابلة للذوبان عمليًا في الإيثانول (96 بالمائة). |
استمارة |
مسحوق انسيابي حر |
لون |
أصفر-أبيض |
رائحة |
عديم الرائحة |
الرقم الهيدروجيني |
5.0-7.0 (25 درجة مئوية 1% في الماء) |
ميرك |
13,4588 / 13,4587 |
استقرار: |
مستقر. قابل للاشتعال. خليط من الهواء ومسحوق ناعم قابل للانفجار. لا يتوافق مع عوامل الأكسدة القوية. |
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة |
صمغ الغوار (9000-30-0) |
معلومات السلامة
دبليو جي كي ألمانيا |
1 |
RTECS |
MG0185000 |
رمز النظام المنسق |
1302.39.0090 |
بيانات المواد الخطرة |
9000-30-0 (بيانات المواد الخطرة) |
سمية |
الجرعة المميتة الوسطية (LD50) في ذكور وإناث الجرذان (جم/كجم): 7.35، 6.77 عن طريق الفم (جراهام) |
